Domaine IntroPrésentation du domaine

Un Domaine viticole au coeur des Alpilles

Niché au creux d’un vallon intact des Alpilles, au Sud-Est de la vallée des Baux de Provence, le Domaine de Lauzières s’étend sur 31 hectares de vignes, 25 hectares d’oliviers et 23 de garrigue.

C’est de ce fabuleux terroir argilo-calcaire que Christophe Pillon, propriétaire-récoltant, puise son inspiration.

Viticulture biodynamique, vinification en cuves ovoïdes ou encore vendanges de nuit, rien n’est laissé au hasard, dans ce lieu unique où chaque geste a un sens.

En 2011,

Gérard Pillon a passé le flambeau à son fils Christophe qui a ensuite racheté les parts de l’associé de son père, Jean-Daniel Schlaepfer, pour pouvoir concrétiser ses projets visionnaires. Entrepreneur dynamique, épicurien et engagé dans le développement durable, Christophe perpétue et renforce l’engagement du domaine dans l’agriculture biologique et biodynamique tout en le modernisant dans le respect des traditions qu’il incarne. En 2015 il obtient la certification Demeter.

Domaine 1
Domaine 2
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