EQUINOXE 2011 - ROUGE - 75cl

EQUINOXE 2012 - ROUGE - 75cl

AOP LES BAUX DE PROVENCE

DÉGUSTATION : Un vin à la robe rouge carmin.

Un nez expressif et complexe qui évolue sur des arômes torréfiés de réglisse.

Une bouche équilibrée d'une belle fraîcheur et des tanins élégants. Une explosion de fruits rouges cuits en bouche. confiture de cassis et de mûres, épices, poivre blanc et réglisse se jouent de nos sens sur une belle longueur.

Un mariage aux plaisirs immédiats sur une belle fluidité avec des cèpes, des petits farcis, des gnocchis au jus de viande ou bien un jambon Serrano.

Servir à 16 degrés.

RENDEMENT : 35hl/ha.

VINIFICATION : Vendanges manuelles. Fermentation avec levures indigènes.
ASSEMBLAGE : 75% de Grenache Noir, 10% de Mourvèdre, 10% de Syrah et 5% de Carignan. 
DEGRÉS : 13,5% vol.


90 TTC / Le carton de 6 bouteillesSoit 15 € TTC par bouteille


Disponibilité : En stock
Quantité, par carton de 6 bouteilles 12 bouteilles minimum par commande


14 vins
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