SOLSTICE 2010 - ROUGE - MAGNUM

SOLSTICE 2012 - ROUGE - MAGNUM

AOP LES BAUX DE PROVENCE

DÉGUSTATION : Une robe rubis et brillante.

Un nez discret et complexe nous dévoile des fragrances torréfiés d'épices et de cassis.

L'attaque est souple. Les tanins fondus et précis.

Une vivacité qui lui sert de colonne vertébrale. Une belle longueur avec une finale sur des notes de framboises et de prunes cuites.

Servir à 16 degrés. 

ACCORD : Il pourra accompagner dès maintenant une brouillade de truffes, des ailles rôties, un navarin d'agneau ou des pieds paquets. 

RENDEMENT : 25hl/ha.
VINIFICATION : Vendanges manuelles. Fermentation avec levures indigènes.
ASSEMBLAGE : 80
% de Grenache Noir, 15% de Syrah et 5% de Mourvèdre
DEGRÉS : 14% vol.


114 TTC / Le carton de 3 bouteilles Soit 38 € TTC par bouteille


Disponibilité : En stock
Quantité, par carton de 3 bouteilles



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